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miércoles, 14 de marzo de 2012
Carbono
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Nutricion
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
http://www.who.int/topics/nutrition/es/
Agua , para compensar las pérdidas producidas por la evaporación, sobre todo a través de los pulmones, y como vehículo en la eliminación de solutos a través de la orina. Las necesidades normales se estiman en unos 2,5 litros, la mitad para compensar las pérdidas por evaporación y la otra mitad eliminada en la orina. Estas necesidades pueden verse muy aumentadas si aumentan las pérdidas por el sudor. Los alimentos preparados normalmente aportan algo mas de un litro, el agua metabólica (obtenida químicamente en la destrucción de los otros componentes de los alimentos) representa un cuarto de litro y el resto se toma directamente como bebida.
Energía ,destinada al mantenimiento de la actividad vital de las células y al desarrollo de trabajo.
La energía metabólica puede obtenerse de distintas fuentes, como son la grasa, carbohidratos y proteinas. Aunque unas son mejores fuentes que otras, en este aspecto concreto son reeemplazables entre si. Los carbohidratos y las proteinas aportan unas 4 Kcal/gramo mientras que los lípidos aportan unas 9 Kcal/gramo.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
http://www.who.int/topics/nutrition/es/
NECESIDADES NUTRICIONALES HUMANAS
Los seres humanos necesitamos para sobrevivir y desarrollarnos normalmente, solamente una pequeña cantidad de componentes individuales.
Agua , para compensar las pérdidas producidas por la evaporación, sobre todo a través de los pulmones, y como vehículo en la eliminación de solutos a través de la orina. Las necesidades normales se estiman en unos 2,5 litros, la mitad para compensar las pérdidas por evaporación y la otra mitad eliminada en la orina. Estas necesidades pueden verse muy aumentadas si aumentan las pérdidas por el sudor. Los alimentos preparados normalmente aportan algo mas de un litro, el agua metabólica (obtenida químicamente en la destrucción de los otros componentes de los alimentos) representa un cuarto de litro y el resto se toma directamente como bebida.
La energía metabólica puede obtenerse de distintas fuentes, como son la grasa, carbohidratos y proteinas. Aunque unas son mejores fuentes que otras, en este aspecto concreto son reeemplazables entre si. Los carbohidratos y las proteinas aportan unas 4 Kcal/gramo mientras que los lípidos aportan unas 9 Kcal/gramo.
Además de carbohidratos, lípidos y proteinas, algunos otros componentes de la dieta también tienen valor calórico. El alcohol aporta unas 7 Kcal/g, y pueded representar una parte importante en el consumo energético de algunas personas. El ácido acético (presente en el vinagre) es damasiado corto para considerarlo un ácido graso, pero en su metabolismo proporciona también energía (unas 3,5 Kcal/g). El ácido cítrico, presente en muchas frutas y utilizado en grandes cantidades en la bebidas refrescantes, aporta unas 2,5 Kcal/g
. proteinas , para utilizarlas como fuente de aminoácidos utilizables para construir las proteinas del propio organismo y también como fuente de nitrógeno biodisponible para sintetizar otras sustancias.
jueves, 9 de febrero de 2012
Investigar
TIPOS DE FERTILIZANTES
http://www.enologia2006.uchile.cl/webcursos/cmd/12003/Loreto%20Correa/Construccion/materialesyherramienta/materiales/fertilizante/fertilizantes.html
http://www.enologia2006.uchile.cl/webcursos/cmd/12003/Loreto%20Correa/Construccion/materialesyherramienta/materiales/fertilizante/fertilizantes.html
| Los fertilizantes pueden clasificarse de distinta maneras, ya sea según su origen ( inorganicos e organicos ),composicion (puros y compuestos) o característica (líquidos y sólidos) y usos a los que están destinados. La adecuada elección dependerá de: La fertilidad del suelo y su nivel de salinidad. Cantidad de agua disponible. -Condiciones climatológicas. Tamaño de la especie vegetal. Tipo de planta: examinar si es cultivada por sus hojas o sus flores; su época de floración (antes o después de las hojas); su estructura y resistencia (si son quebradizas o están expuestas a vientos fuertes); su edad. Origen Pueden ser de origen natural extraídos de la tierra, como el nitrato (de Chile) o bien sintéticos elaborados por el hombre. Las plantas no distinguen entre procedencia natural o sintética, y ambos se descomponen antes de ser absorbidos. Generalmente los de este tipo son de acción rápida y estimulan el crecimiento y vigor de las plantas cuando se aplican sobre la superficie. OBTENCION DE SALES Existen muchas formas de obtención de las sales pero las mas comunes son de la reacción entre un ácido y una base. Por ejemplo: HCl + Na(OH*) -----------> NaCl + H20 (acido clorhidrico + hidróxido de sodio producen cloruro de sodio + agua) [Cloruro de sodio ≡ Sal de mesa] En realidad generalmente se clasifican los métodos de obtención de sales de acuerdo al mismo tipo de sal ( sal binaria - ternaria- cuaternaria-) Los 3 métodos son: 1º) ÁCIDO + METAL PURO -------------------> SAL + HIDRÓGENO DIATÓMICO 2º)ÁCIDO + OXIDO BÁSICO -------------------> SAL + AGUA 3º)ÁCIDO + HIDRÓXIDO -----------------------> SAL + AGUA Que una sal sea binaria, ternaria o cuaternaria significa que está formada por 2, 3 o 4 elementos químicos diferentes, respectivamente. Siempre que la sal sea binaria el ácido también tiene que ser binario, o lo que es lo mismo, tiene que ser un HIDRÁCIDO. Si el ácido es ternario significa que es un OXOÁCIDO, pero en cambio puede que forme sales ternarias o cuaternarias dependiendo de con cuanta base reacciona o si el oxoácido es poliprótico o nó (si no es poliprótico es monoprótico) OXIDO BÁSICO: los óxidos básicos provienen de la reacción de un metal con el oxigeno. Por ejemplo: la ecuación química de formación del oxido de aluminio es : Al + O2 ---------> Al2O3 HIDRÓXIDO: todo hidróxido proviene de la reacción entre el óxido básico y el agua. Hay que aclarar que también hay metales muy reactivos y me refiero a los alcalinos y alcalinotérreos que reaccionan directamente con el agua liberando hidrógeno, como por ejemplo el sodio, potasio, litio, calcio, magnesio,etc. HIDRÁCIDO: un hidrácido es un hidruro no metálico que (en estado gaseoso) al disolverlo en agua se disocia en iones. No todos los hidruros no metálicos se disocian en agua para formar soluciones ácidas, e incluso existe un hidruro no metálico NH3 (amoniaco) que al disolverse en agua da soluciones básicas. La fosfina (PH3) por ejemplo o el seleniuro de hidrógeno dan soluciones neutras cuando se disuelven en agua. Un hidruro no metálico se forma en la reacción del hidrógeno y un no metal. (SIEMPRE EL NO METAL CON LA MENOR VALENCIA) OXOÁCIDO: los oxoácidos provienen de la reacción del agua con un óxido ácido. un oxido ácido proviene de la reacción del oxigeno con un no metal Por ejemplo: 2 Cl2 + 7O2 -------------------> 2 Cl2O7 (oxido perclórico) Cl2O7 + H2O --------------> 2 HClO4 (ácido perclórico) REGLAS DE NOMENCLATURA la nomenclatura es la subdisciplina de la taxonomia que se ocupa de reglar los nombres de los taxones. La nomenclatura actúa una vez que los taxónomos decidieron qué taxones habrá y a qué categorias taxonomicas pertenecen. Para nombrarlos deben atenerse a las reglas escritas en los Códigos Internacionales de Nomenclatura, y hay uno para cada disciplina de Zoologia(ICZN), de Botanica (ICBN y ICNCP), de bacterias (ICNB) y de virus (ICVN). Los hongos se incluyen en el ICBN). Los Códigos se actualizan regularmente como resultado de los Congresos Internacionales en que los taxónomos se reúnen para tal efecto. Los nombres de los taxones están sujetos a ciertas reglas. Para que los nombres sean válidamente publicados, deben observar las reglas y ser publicados en una revista científica con revision por pares (esto es, con peritos expertos en el tema que revisan las publicaciones para aceptarlas, corregirlas o rechazarlas). Existen algunos principios de nomenclatura que están contemplados por todos los Códigos, que establecen cuál es el nombre correcto de cada taxón. |
miércoles, 8 de febrero de 2012
tarea
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre,fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
- Moléculas orgánicas naturales: son las sintetizadas por los seres vivos, y se llamanbiomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.
- Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la naturaleza y han sido fabricadas por el hombre como los plásticos.
2.
Función de la materia orgánica en el suelo
La materia orgánica contribuye al crecimiento vegetal mediante sus efectos en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Tiene:
*función nutricional la que sirve como fuente de N, P para el desarrollo vegetal.
*función biológica la que afecta profundamente las actividades de organismos de microflora y microfauna.
*función fisica y fisico-química la que promueve una buena estructura del suelo, por lo tanto mejorando la labranza, aereación y retención de humedad e incrementando la capacidad amortiguadora y de intercambio de los suelos.
El humus también juega un rol en los suelos a través de sus efectos en la absorción de micronutrientes por las plantas y la performance de herbicidas y otros químicos de uso en agricultura. Debe enfatizarse que la importancia de cada factor dado variará de un suelo a otro y dependerá de condiciones ambientales tales como el clima y la historia agrícola.
**Disponibilidad de nutrientes para el desarrollo vegetal
La materia orgánica tiene efectos tanto directos como indirectos en la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento de las plantas. Además de servir como fuente de N, P, S a traves de la mineralización por medio de microorganismos del suelo, la materia orgánica influye en la provisión de nutrientes desde otras fuentes (por ejemplo, la materia orgánica es requerida como fuente de energía para bacterias fijadoras de N).
Un factor que necesita ser tomado en consideración al evaluar a el humus como fuente de nutrientes es la historia agrícola. Cuando los suelos comienzan a ser cultivados, el contenido de humus generalmente declina durante un período de 10 a 30 años hasta que se alcanza un nuevo equilibrio. En equilibrio, cualquier nutriente liberado por actividad microbiana debe ser compensado por la incorporación de igual cantidad en el nuevo humus formado.
**Efecto en la condición física del suelo, erosión del suelo, y capacidad de amortiguación e intercambio
La materia orgánica contribuye al crecimiento vegetal mediante sus efectos en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Tiene:
*función nutricional la que sirve como fuente de N, P para el desarrollo vegetal.
*función biológica la que afecta profundamente las actividades de organismos de microflora y microfauna.
*función fisica y fisico-química la que promueve una buena estructura del suelo, por lo tanto mejorando la labranza, aereación y retención de humedad e incrementando la capacidad amortiguadora y de intercambio de los suelos.
El humus también juega un rol en los suelos a través de sus efectos en la absorción de micronutrientes por las plantas y la performance de herbicidas y otros químicos de uso en agricultura. Debe enfatizarse que la importancia de cada factor dado variará de un suelo a otro y dependerá de condiciones ambientales tales como el clima y la historia agrícola.
**Disponibilidad de nutrientes para el desarrollo vegetal
La materia orgánica tiene efectos tanto directos como indirectos en la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento de las plantas. Además de servir como fuente de N, P, S a traves de la mineralización por medio de microorganismos del suelo, la materia orgánica influye en la provisión de nutrientes desde otras fuentes (por ejemplo, la materia orgánica es requerida como fuente de energía para bacterias fijadoras de N).
Un factor que necesita ser tomado en consideración al evaluar a el humus como fuente de nutrientes es la historia agrícola. Cuando los suelos comienzan a ser cultivados, el contenido de humus generalmente declina durante un período de 10 a 30 años hasta que se alcanza un nuevo equilibrio. En equilibrio, cualquier nutriente liberado por actividad microbiana debe ser compensado por la incorporación de igual cantidad en el nuevo humus formado.
**Efecto en la condición física del suelo, erosión del suelo, y capacidad de amortiguación e intercambio
El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad decarbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgánica. El humus también es considerado una sustancia descompuesta a tal punto que es imposible saber si es de origen animal o vegetal.
Los elementos orgánicos que componen el humus son muy estables, es decir, su grado de descomposición es tan elevado que ya no se descomponen más y no sufren transformaciones considerables.
El humus tiene un profundo efecto en la estructura de muchos suelos. El deterioro de la estructura que acompaña la labranza intensiva es, usualmente, menos severa en suelos adecuadamente provistos de humus.
La adición frecuente de residuos orgánicos de facil descomposición lleva a la síntesis de compuestos orgánicos complejos que ligan particulas de suelo en unidades estructurales llamadas agregados. Estos agregados ayudan a mantener una condición suelta, abierta y granular. El agua puede penetrar y filtrar hacia abajo a través del suelo. Las raices de las plantas necesitan una provisión continua de O2 para poder respirar y crecer. Poros grandes permiten un mejor intercambio de gases entre el suelo y la atmosfera.
El humus usualmente incrementa la habilidad del suelo a resistir la erosión. Primero, permite al suelo retener mas agua, aún mas importante es el efecto de promover la granulación y por lo tanto mantener grandes poros a través de los cuales el agua penetra y filtra hacia abajo.
Entre 20 y 70% de la capacidad de intercambio en muchos suelos es causada por sustancias húmicas coloidales. Las acideces totales de las fracciones aisladas de humus están en el rango de 300 a 1400 meq/100g. En lo que a la acción amortiguadora se refiere, el humus exhibe capacidad amortiguadora en un amplio rango de pH.
La adición frecuente de residuos orgánicos de facil descomposición lleva a la síntesis de compuestos orgánicos complejos que ligan particulas de suelo en unidades estructurales llamadas agregados. Estos agregados ayudan a mantener una condición suelta, abierta y granular. El agua puede penetrar y filtrar hacia abajo a través del suelo. Las raices de las plantas necesitan una provisión continua de O2 para poder respirar y crecer. Poros grandes permiten un mejor intercambio de gases entre el suelo y la atmosfera.
El humus usualmente incrementa la habilidad del suelo a resistir la erosión. Primero, permite al suelo retener mas agua, aún mas importante es el efecto de promover la granulación y por lo tanto mantener grandes poros a través de los cuales el agua penetra y filtra hacia abajo.
Entre 20 y 70% de la capacidad de intercambio en muchos suelos es causada por sustancias húmicas coloidales. Las acideces totales de las fracciones aisladas de humus están en el rango de 300 a 1400 meq/100g. En lo que a la acción amortiguadora se refiere, el humus exhibe capacidad amortiguadora en un amplio rango de pH.
viernes, 3 de febrero de 2012
Quimica, Universo, Tierra y Vida
Quimica, Universo, Tierra y Vida
Este capitulo habla sobre las reacciones y unas en especifico, las fotoquimicas , sobre las celdas fotovoltaicas, sobre la vitamina D2. Los alimentos al ser asoleados adquieren propiedades antirraquiticas.
Importancia y Resumen
Capitulo I
ATOMOS Y MOLECULAS EN EL UNIVERSO. LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.
La importancia de este tema es que nos explica que apartir de una explosion se creo un gas denso el cual formo galaxias que se conoce como Universo. Y despues de esto fueron surgiendo los diferentes elementos; cada uno dependiendo de la temperatura que habia. Primeramente se formo el Hidrogeno y el Helio.
Asi surgieron los elementos y despues se hizo la TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.
También nos habla del agua oxigenada y de sus propiedades causadas por tener un átomo de oxigeno extra como ser un excelente oxidante, decolorante y desinfectante.
Asi surgieron los elementos y despues se hizo la TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS.
También nos habla del agua oxigenada y de sus propiedades causadas por tener un átomo de oxigeno extra como ser un excelente oxidante, decolorante y desinfectante.
Las propiedades del agua y las grandes reservas de agua como reguladoras del clima,preparación de hidrogeno que se puede liberar de las moléculas en las que se encuentra combinado con otros elementos.
Y un tema que ya habíamos visto en clase tanto teóricamente como en practicas. La electrolisis para la obtención de metales. Y finalmente el tema de los componentes del cuerpo humano.
En el cual dice que los principales elementos del cuerpo humano son el carbono, el hidrogeno, y nitrógeno que también son principales en otros seres vivos.
Capitulo II
EL ATOMO DE CARBONO, LOS HIDROCARBUROS, OTRAS MOLECULAS ORGANICAS, ES POSIBLE SU EXISTENCIA EN LA TIERRA PRIMITIVA Y EN OTROS CUERPOS CELESTES.
Estecapitulo tiene como tema la generacion del carbono y su importancia. La generacion del carbono cuyo nacimiento, apartir de materiales cosmicos, polvo y gases de la explosion.elatomo del carbono, por tener cuatro electrones de valencia, se rodea de los mismos de el o de otros elementos pero siempre completando el octeto que es lo maximo de su capacidad exterior.Además se enfoca a los átomos y las moléculas de la tierra en su estado primitivo, y también de los demás planetas, como la atmosfera de júpiter y venus. Nos habla sobre el metano, los compuestos oxigenados del carbono.
capitulo III
RADIACION SOLAR, APLICACIONES DE LA RADIACION, CAPA PROTECTORA DE OZONO FOTOSINTESIS, ATMOSFERA OXIDANTE, CONDICIONES APROPIADAS PARA LA VIDA ANIMAL
Este capitulo habla sobre las reacciones y unas en especifico, las fotoquimicas , sobre las celdas fotovoltaicas, sobre la vitamina D2. Los alimentos al ser asoleados adquieren propiedades antirraquiticas.
Nos habla sobre la forma de alimentación de las plantas la FOTOSINTESIS que es un proceso similar al de las celdas fotovoltaicas. La formación de azucares y otros compuestos organicos, los cuales producen glucosa y otros azucares. Por ejemplo los organismos fotosintéticos producen glucosa y otros azucares apartir del CO2.
Capitulo IV
VIDA ANIMAL, HEMOGLOBINA, ENERGIA DE COMPUESTOS ORGANICOS, DOMINIO DEL FUEGO
Este tema nos habla sobre los animales y el hombre como primer tema, nos explica sobre el cerebro que es un órgano que distingue al hombre de los animales y los ha llevado a dominar el planeta. El descubrimiento del fuego, el fuego es la primera reacción química que el hombre domina a voluntad, en la que se libera la energía que se libera del organismo de los animales .
El envejeciemiento que nos habla de los radicales que están unidos o tiene que ver con dicho paso de la humanidad. Los antioxidantes son importantes para el tejido canceroso y para la prevención de oxidación de lípidos en los tejidos.
Capitulo V
IMPORTANCIA DE LAS PLANTAS EN LA VIDA DEL HOMBRE: USO MAGICOS Y MEDICINALES
Este tema nos habla de las drogas estimulantes con fines mágicos y rituales las cuales realmente son plantas medicinales o llaman “mágicos” porque se supone que curan y asi enfermedades que muchos creen milagros. Los hongos fueron usados con fines rituales en varias regiones del territorio mexicano y hasta ahora. La planta para las mujeres es el Zoapatle, esta planta inducia al parto o irregularidades en el ciclo menstrual.
Capitulo VI
FERMENTACIONES, PULQUE, COLONCHE, TESTIGÜINO, POZOL, MODIFICACIONES QUIMICAS
En este tema nos habla del pulque es de Mesoamerica lo que el vino fue para los pueblos mediterráneos. Fue una bebida para los mexicas y otros pueblos mesoamericanos. Nos habla de otras bebidas mexicanas obtenidas por fermentación como el colonche, el pozol entre otros…
Capitulo VII
JABONES, SAPONINAS Y DETERGENTES
Los jabones se preparan por medio de una de las reacciones químicas mas conocidas: la llamada saponificación de aceites y grasa. La fabricación de jabon es asi, se coloca el aceite en un recipiente de acero inoxidable, llamado paila, que se calienta a mas de 80°, se agrega
tambien habla sobre los detergentes, las enzimas, la accion de las impurezas del agua sobre el jabon.. literal, como quita la suciedad a la ropa..
saponinas, producen hemolisis a grandes diluciones y estan constituidas por grandes moleculas organicas.
Capitulo VIII
HORMONAS VEGETALES Y ANIMALES, FEROMONAS, SINTESIS DE HORMONAS APARTIR DE SUSTANCIAS VEGETALES
El movimiento de las plantas, como el girasol que se supone gira como el sol o con dirección al sol, mensajeros químicos en insectos y plantas; de los cuales existen 3 alomonas, kairomonas y feromonas . feromonas de mamíferos. Las sustancias químicas con a veces características de un individuo que las usa para marcar su territorio. Mas otras para atraer al sexo opuesto, hormonas sexuales, hormonas masculinas que son las respnsables del comportamiento y las carateristicas masculinas del hombre y otros. Hormonas femeninas sosn sustancias esteroides producidas en el ovario. Estas sustancias dan a la mujer sus características formas redondeadas y su falta de vello en el rostro. Estrógenos internos, la progesterona, anticonceptivos, esteroides con actividad anabólica sus uso por atletas, y sus efectos scundarios y los esteroides utiles.
Capitulo IX
GUERRAS QUIMICAS, ACCIDENTES QUIMICOS
El hombre usa la química para la guerra ,se basa en la explicación de todos las armas químicas usadas en la primera y segunda guerra mundial y en la guerra de Vietnam. Explica, sus componentes, para que se usaron y sus devastadores efectos, loas cuales se siguen usando en la actualidad. No solamente estas sustancias provocaron desastres con toda la intensión, sino que también hubo uso accidental.
ANALISIS DEL LIBRO
El libro como lo dice su títulos habla primeramente del inicio o mejor dicho de la formación de las galaxias del Universo, que de hai surgieron los diferentes elementos que hoy conocemos gracias a la tabla periodica la cual nos muestra las valencias, los atomos, etc. Entre otras cosas de cada elemento. En los siguientes capitulso nos muestra los diferentes componentes de cada planeta que si podríamos vivir en ellos, si no podríamos y el porque, nos habla del carbóno, el helio y el hidrogeno que son los elementos mas simples y que por lo mismo los primeros que se formaron. Sobre las reacciones para que se utilizan creo que el autor pretende dar a detalle cada tema el cual lo hace mas interesante. La fotosíntesis que es la forma de alimentarse de las plantas. La vida animal, los seres vivos, El movimiento de las plantas, como el girasol que se supone gira como el sol o con dirección al sol, mensajeros químicos en insectos y plantas; de los cuales existen 3 alomonas, kairomonas y feromonas . feromonas de mamíferos. Las sustancias químicas con a veces características de un individuo que las usa para marcar su territorio. Mas otras para atraer al sexo opuesto, hormonas sexuales, hormonas masculinas que son las respnsables del comportamiento y las carateristicas masculinas del hombre y otros. Hormonas femeninas sosn sustancias esteroides producidas en el ovario. Estas sustancias dan a la mujer sus características formas redondeadas y su falta de vello en el rostro. Estrógenos internos, la progesterona, anticonceptivos, esteroides con actividad anabólica sus uso por atletas, y sus efectos secundarios y los esteroides utiles. Pues yo creo que de los temas que mas me interesaron fue las guerras químicas que realmente nos explica Ayuda a aprender sobre las propiedades curativas y masivas de las plantas, y que existe un veneno llamado Curare, la cual se utilizaba para matar animales, aunque también era efectivo en seres humanos. Esto nos da a entender que desde hace mucho tiempo ya se sabía acerca medicinas, y drogas. Además antes, de que existiese una industria, ya se fabricaban jabones o detergente.
La naturaleza, dio a cada ser humano una manera de protegerse y como es de suponerse, nosotros lo hacemos
Gracias a todas las sustancias que posee nuestro cuerpo, se pueden realizar otras acciones, como lo que sucedió con las sustancias del ovario fecundado de un mamífero, del cual se derivaron los anticonceptivos.
En conclusión este libro, enseña los principios básicos de la química, además lo necesario para el ser humano sus diferentes formas de sobrevivencia, logros, y hallazgos para beneficio de estos. Muchas veces afectando a otros como las situaciones de las guerras que utilizan la química para hacer sus armas.
lunes, 23 de enero de 2012
tareaaa (:
la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. Se expresa como la masa de un cuerpo dividida por el volumen que ocupa
y sus unidades son Kg/m³ en el S.I.
Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, hecho de plomo, es más denso que un objeto grande y liviano hecho de corcho o de espuma de poliuretano.
Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se ha convertido a gas.
El punto ebullición normal del agua es 100 
a una atmósfera de presión. Pero si se trata de cocinar un huevo en agua hirviendo mientras se acampa en la montañas rocallosas a una elevación de 10,000 pies sobre el nivel del mar, usted encontrará que se requiere de un mayor tiempo de cocción ya que el agua hierve a no más de 90 . Usted no podrá calentar el líquido por encima de esta temperatura a menos que utilice una olla de presión. En una olla de presión típica, el agua puede seguir siendo líquida a temperaturas cercanas a 120 y el alimento se cocina en la mitad del tiempo normal.
a una atmósfera de presión. Pero si se trata de cocinar un huevo en agua hirviendo mientras se acampa en la montañas rocallosas a una elevación de 10,000 pies sobre el nivel del mar, usted encontrará que se requiere de un mayor tiempo de cocción ya que el agua hierve a no más de 90 . Usted no podrá calentar el líquido por encima de esta temperatura a menos que utilice una olla de presión. En una olla de presión típica, el agua puede seguir siendo líquida a temperaturas cercanas a 120 y el alimento se cocina en la mitad del tiempo normal.Para explicar porqué el agua hierve a 90 en las montañas, o porqué hierve a 120 en una olla de presión, aunque su punto ebullición normal es 100 , primero necesitamos entender porqué los líquidos bullen. Debe quedar claro que se tiene la ebullición de un líquido cuando la presión del vapor del gas que se escapa del líquido es igual a la presión ejercida en el líquido por sus alrededores, según lo muestra la figura ![[*]](file://usr/share/latex2html/icons/crossref.png)
en las montañas, o porqué hierve a 120 en una olla de presión, aunque su punto ebullición normal es 100 , primero necesitamos entender porqué los líquidos bullen. Debe quedar claro que se tiene la ebullición de un líquido cuando la presión del vapor del gas que se escapa del líquido es igual a la presión ejercida en el líquido por sus alrededores, según lo muestra la figura 
solubilidad
los compuestos con enlace iónico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente se disuelven en otros compuestos covalentes. Esta propiedad tiene varias excepciones, la fundamental es que las sustancias que tienen moléculas con muchos átomos de oxígeno y que no son macromoléculas son solubles en agua porque los átomos de oxígeno se unen con los átomos de hidrógeno del agua.
jueves, 19 de enero de 2012
cuadro sobre sutancias
sustancias { puras { elementos { 118
http://www.quimicaweb.net/formulacioninorganica/paginas/sales.htm
http://www.100ciaquimica.net/forin/salester.htm
http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxidos_basicos.htm no metalicos
http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxidos_acidos.htm}
mezclas!
homogeneas agua + sal
agua + azúcar
una aleación
Mayonesa
Agua + alcohol
heterogeneeas! arena + agua
agua + hielo
limaduras de hierro + polvo de azufre
aceite + agua
tierra + agua
compuestos { sales binarias - terciarias
oxidos metalicos-nometalicos
mezclas { homogeneas { una solaa fase
heterogeneas { dos o mas fases
mezclas:
mezclas:
- dos o mas sustancias
- no pierde propiedades de los componentes
- se separan por metodos fisicos
sales BINARIAS
| NaCl | Cloruro sódico | Cloruro sódico | Cloruro sódico |
| FeCl2 | Cloruro ferroso | Cloruro de hierro (II) | Dicloruro de hierro |
| FeCl3 | Cloruro férrico | Cloruro de hierro (III) | Tricloruro de hierro |
| AuBr | Bromuro auroso | Bromuro de oro (I) | Monobromuro de oro |
| AuBr3 | Bromuro áurico | Bromuro de oro (III) | Tribromuro de oro |
terciarias
| NaClO | Hipoclorito sódico | Oxoclorato (I) de Sodio |
| NaClO2 | Clorito sódico | Dioxoclorato (III) de Sodio |
| NaClO3 | Clorato sódico | Trioxoclorato (V) de Sodio |
| NaClO4 | Perclorato sódico | Tetraoxoclorato (VII) de Sodio |
| K2SO3 | Sulfito potásico | Trioxosulfato (IV) de Potasio |
| K2SO4 | Sulfato potásico | Tetraoxosulfato (VI) de Potasio |
OXIDOS metalicos
| Na2O2 | Peróxido de sodio | Si fuera un óxido se simplificarían los subíndices. Sería NaO, pero el Na sólo tiene número de oxidación +1, no +2 como exigiría este compuesto. |
| K2O2 | Peróxido de potasio | Lo mismo que en el ejemplo anterior. |
| MgO2 | Peróxido de magnesio | Si fuera un óxido el magnesio tendría número de oxidación +4, pero no lo tiene pues su número de oxidación fijo es +2. |
| CaO2 | Peróxido de calcio | Lo mismo que en el ejemplo anterior |
| Cu2O2 | Peróxido de cobre(I) | Si fuera óxido de cobre(II) sería CuO, y si fuera óxido de cobre(I) sería Cu2O. |
| ZnO2 | Peróxido de cinc | Si fuera un óxido el cinc tendría número de oxidación +4, pero no lo tiene pues su número de oxidación fijo es +2. |
| Nomenclatura estequiométrica | |
| N2O | Óxido de dinitrógeno |
| NO | Monóxido de nitrógeno |
| N2O3 | Trióxido de dinitrógeno |
| CO | Monóxido de carbono |
| CO2 | Dióxido de carbono |
agua + azúcar
una aleación
Mayonesa
Agua + alcohol
agua + hielo
limaduras de hierro + polvo de azufre
aceite + agua
tierra + agua
sueloo!
La palabra suelo se deriva del latín solum, que significa suelo, tierra o parcela.
Los suelos se forman por la combinación de cinco factores interactivos: material parental, clima, topografía. Organismos vivos y tiempo.
Los suelos constan de cuatro grandes componentes: materia mineral, materia orgánica, agua y aire; la composición volumétrica aproximada es de 45, 5, 25 y 25%, respectivamente.
Los constituyentes minerales (inorgánicos) de los suelos normalmente están compuestos de pequeños fragmentos de roca y minerales de varias clases. Las cuatro clases más importantes de partículas inorgánicas son: grava, arena, limo y arcilla.
La materia orgánica del suelo representa la acumulación de las plantas destruidas y resintetizadas parcialmente y de los residuos animales.
Los suelos se forman por la combinación de cinco factores interactivos: material parental, clima, topografía. Organismos vivos y tiempo.
Los suelos constan de cuatro grandes componentes: materia mineral, materia orgánica, agua y aire; la composición volumétrica aproximada es de 45, 5, 25 y 25%, respectivamente.
Los constituyentes minerales (inorgánicos) de los suelos normalmente están compuestos de pequeños fragmentos de roca y minerales de varias clases. Las cuatro clases más importantes de partículas inorgánicas son: grava, arena, limo y arcilla.
La materia orgánica del suelo representa la acumulación de las plantas destruidas y resintetizadas parcialmente y de los residuos animales.
Formación.
El suelo se forma en un largo proceso en el que interviene el clima, los seres vivos y la roca más superficial de la litosfera. Este proceso es un sucesión ecológica en la que va madurando el ecosistema suelo. La roca es meteorizada por los agentes meteorológicos (frío/calor, lluvia, oxidaciones, hidrataciones, etc.) y así la roca se va fragmentando. Los fragmentos de roca se entremezclan con restos orgánicos: heces, organismos muertos o en descomposición, fragmentos de vegetales, pequeños organismos que viven en el suelo, etc. Con el paso del tiempo todos estos materiales se van estratificando y terminan por formar lo que llamamos suelo.
Siempre se forman suelos muy parecidos en todo lugar en el que las características de la roca y el clima sean similares. El clima influye más en el resultado final que el tipo de roca y, conforme va avanzando el proceso de formación y el suelo se hace más evolucionado, menos influencia tiene el material original que formaba la roca y más el clima en el que el suelo se forma.
En el suelo encontramos materiales procedentes de la roca madre fuertemente alterados, seres vivos y materiales descompuestos procedentes de ellos, además de aire y agua. Las múltiples transformaciones físicas y químicas que el suelo sufre en su proceso de formación llevan a unos mismos productos finales característicos en todo tipo de suelos: arcillas, hidróxidos, ácidos húmicos, etc.; sin que tenga gran influencia el material originario del que el suelo se ha formado.
http://www.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/05PrinEcos/110Suelo.htm
a) Fracción mineral.
Fragmentos minerales del suelo
| pedruscos | > 256 mm |
| guijarros | 64 a 256 mm |
| grava | 4 a 64 mm |
| gravilla | 2 a 4 mm |
| arena gruesa | 1 a 2 mm |
| arena | 0.2 a 2 mm |
| arena fina | 0.02 a 0.2 mm |
| limo | 0.002 a 0.02 mm |
| arcilla | < 0.002 mm |
Practica
Objetivo: demostrar la existencia de CO2 al hacer combustion con algunos materiales.
Hipotesis: Encontraremos los suspuestos productos (dioxido de carbono) en una combustion.
Materiales:
1botella de plastico
1 Botella de vidrio
1bandeja
Manguera con corcho
mechero de bunsen
soporte universsal
cucharilla de combustion
tubo de desprendimiento
1 vela
azucar
polvo para hornear
cerillos
agua
pan
vaso de precipitados de 100 ml
vaso de precipitados de 250ml
gotero
indicador universal
procedimiento : para la vela
cortar la base de la botella
tapar las dos boquillas con la manguera con corchos
fijar la vela y encenderla
con la botella recortada, tapar. al mismo tiempo debera estar la botellas de vidirio llena de agua en la bandeja de agua.
al final pondremos en el vaso de precipitados agua con indicador universal ; colocaremos el vapor y taparemos para despues mezclar.
deberaa cambiar de color .
procedimiento:
azucar
poner en la cucharilla de combustion parte de el azucar y poner a calentar repitiendo el procedimiento qe se hizo con la vela.
asi el pan....
y el polvooo...
observaciones:
conclusiones:
son materiales organicos, entre sus compuestos esta el carbon porque se hizo negrito al quemarlo.
Hipotesis: Encontraremos los suspuestos productos (dioxido de carbono) en una combustion.
Materiales:
1botella de plastico
1 Botella de vidrio
1bandeja
Manguera con corcho
mechero de bunsen
soporte universsal
cucharilla de combustion
tubo de desprendimiento
1 vela
azucar
polvo para hornear
cerillos
agua
pan
vaso de precipitados de 100 ml
vaso de precipitados de 250ml
gotero
indicador universal
procedimiento : para la vela
cortar la base de la botella
tapar las dos boquillas con la manguera con corchos
fijar la vela y encenderla
con la botella recortada, tapar. al mismo tiempo debera estar la botellas de vidirio llena de agua en la bandeja de agua.
al final pondremos en el vaso de precipitados agua con indicador universal ; colocaremos el vapor y taparemos para despues mezclar.
deberaa cambiar de color .
procedimiento:
azucar
poner en la cucharilla de combustion parte de el azucar y poner a calentar repitiendo el procedimiento qe se hizo con la vela.
asi el pan....
y el polvooo...
observaciones:
conclusiones:
son materiales organicos, entre sus compuestos esta el carbon porque se hizo negrito al quemarlo.
viernes, 13 de enero de 2012
Combustiion..!
un metal como el fierro se puede oxidar al estar en contacto con el oxigeno del aire, esta oxidacion es relativamente lenta.
Existeen diferencias entre los compuestos organicos e inorganicos; los organicos representativos son flamables, algunos de ellos en muiy alto grado; por ejemplo.. la gasolina.
mientras que los compuestos inorganicos no son flamables, incluso alguno de ellos, como el agua(H2O) y el bicarbontao de sodio (NaHCO3), se emplean para combatir incendios.
cuando unaa sustancia se quema y produce energia esta llevando acabo una reaccion de combustion.
COMBUSTION : combinacion entre una sustancia con el oxigeno para producir energia , este tipo de reaccion quimica se le conmsideraa oxidacion rapida. la sustancia que se quema es el combustible y el oxigeno, en este caso, el comburente favorece la combustion.
quimica1 , agua oxigeno aire
castellanos Zoreda
Mexico .DF
Reaccion del oxigeno con combustibles para producir energia
Las combustiones implican reacciones quimicas con el oxigeno del aire a temperaturas elevadas. las mas comunes son las de los compuestos formados por carbono e hidrogeno entre los que destacan al petroleo y al gas natural, que son algunas de las principales fuentes de energia que nuestra sociedad requieree.
Existeen diferencias entre los compuestos organicos e inorganicos; los organicos representativos son flamables, algunos de ellos en muiy alto grado; por ejemplo.. la gasolina.
mientras que los compuestos inorganicos no son flamables, incluso alguno de ellos, como el agua(H2O) y el bicarbontao de sodio (NaHCO3), se emplean para combatir incendios.
cuando unaa sustancia se quema y produce energia esta llevando acabo una reaccion de combustion.
COMBUSTION : combinacion entre una sustancia con el oxigeno para producir energia , este tipo de reaccion quimica se le conmsideraa oxidacion rapida. la sustancia que se quema es el combustible y el oxigeno, en este caso, el comburente favorece la combustion.
quimica1 , agua oxigeno aire
castellanos Zoreda
Mexico .DF
.
Reaccion del oxigeno con combustibles para producir energia
Las combustiones implican reacciones quimicas con el oxigeno del aire a temperaturas elevadas. las mas comunes son las de los compuestos formados por carbono e hidrogeno entre los que destacan al petroleo y al gas natural, que son algunas de las principales fuentes de energia que nuestra sociedad requieree.
Sustancia inorgánica. Es aquella que carece de átomos de carbono en su composición química. Un ejemplo de sustancia inorgánica es el ácido sulfúrico o el cloruro sódico.
Sustancia orgánica. Son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno.
Reacción de oxidación: Es la ganancia de átomos en la molécula u átomo o la ocupación de todos los pares electrónicos susceptibles de enlace en una molécula. La reducción es lo contrario. Las condiciones de oxidación o reducción se verifican en presencia de agentes catalizadores, Presión, temperatura
Oxidación de combustibles: Al ser la combustión una oxidación habrá de invertir para que esta se produzca, un material que se oxide al que sera denominado combustible y otro oxidante, llamado comburente y calor o energía de activación.
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